
lvru
Блинный пирог с беконом
Порежьте лук-порей, чеснок и перец. Поджарьте бекон, нарезанный кубиками, до румяной корочки, добавьте лук и половинку перца. Продолжайте жарить смесь, пока овощи не станут мягче. Поместите ингредиенты в жаропрочное блюдо. Приготовьте тесто для блинов согласно инструкции на упаковке, залейте бекон и овощи тестом, добавьте черный перец. Выпекайте в духовке в течение 45 минут при температуре 175 ºС. Если Вы хотите, чтобы тесто получилось более густым, добавьте в него 2 яйца.