Весенний шашлык

Currently 2.90/5
1
2
3
4
5

Статьи по теме:

Пришла весна, а значит самое время открывать «шашлычный сезон»! Если у вас нет слишком большого количества времени на подготовку, то оптимален шашлык из куринных грудок в майонезе.

На 4 – 5 человек возьмем примерно 2.5 кг филе грудок, еще нам понадобятся пару луковиц, майонез, соль, специи по вкусу.

Курицу нарезаем кубиками

Лук нарезаем кольцами

Засыпаем специй по вкусу (красное здесь - это сладкий перец) , кроме него немного мускатного ореха. Если есть неплохо подходит карри.

Добавляем майонез.

Тщательно перемешиваем, и оставляем часа на полтора.

Ну а дальше нанизываем шашлык на шампуры и не забываем поворачивать – помните куринный шашлык готовиться гораздо быстрее мясного!

Всем приятного аппетита!

источник: fudi.ru