
lvru
Яичница "Оригинальная"
Состав:
- куриное филе - 200 г,
- яйца - 4 шт,
- сыр - 50 г,
- зелень укропа или петрушки,
- соль, перец,
- сливочное масло для смазывания формочек
Приготовление:
Отварное куриное филе мелко порезать. Формочки для кексов смазать сливочным маслом и выложить дно и стенки формочек куриным мясом, слегка посолить.
Сверху на курицу разбить яйцо, посолить, поперчить и поставить в духовку.
Запекать при температуре ~ 180 градусов 20-25 минут. За 5 минут до готовности, посыпать яичницу тертым сыром и рубленой зеленью.
источник: gotovim-doma.ru